Silvestermenü
APERITIF
1 dcl Prosecco
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VORSPEISE
A: Gebackener Ziegenkäse mit gemischter Salat und Rucola
B: Tafelspitzsulz mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernol
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SUPPE
Rindsuppe mit Frittaten
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HAUPTSPEISE
A: Zanderfilet in der Pfane gebraten mit Gemüse und Reis
B: Zwiebelrostbraten von Beiried mit Bratkartoffeln
C: Wienerschnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat
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DESSERT
A: Sachertorte mit Schlagsahne
B: Powidlpalatschinke mit Mohn
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Kaffee/Tee
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